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Recht

Gesundheitszeugnis für Personaldienstleister & Zeitarbeit

PD Dr. med. Daniel Berthold Medizinisch geprüft· 5 Min Lesezeit·20.6.2026

Wer Personal in Gastronomie oder Lebensmittelbetriebe vermittelt, haftet mit: Jede eingesetzte Kraft muss vor dem ersten Einsatz eine gültige Erstbelehrung nach §43 IfSG haben. Bei der hohen Fluktuation in der Zeitarbeit ist das eine ständige Aufgabe – mit einem zentralen Account erledigst du sie schnell und nachweisbar.

Die Belehrung gehört ins Onboarding

Neue Kräfte sollen oft kurzfristig starten. Ohne gültige §43-Belehrung dürfen sie aber nicht an offene Lebensmittel – und der nächste Amtstermin liegt Wochen entfernt. Online ist die Erstbelehrung in rund 10 Minuten erledigt: Du lädst die Kraft per Link ein, sie macht die Belehrung selbst, das Zertifikat liegt sofort vor.

Zentral verwalten statt Zettelwirtschaft

Über das Unternehmens-Dashboard:

  • Status aller eingesetzten Kräfte auf einen Blick – wer ist belehrt, wessen Folgebelehrung steht an.
  • Automatische Erinnerung an die Zwei-Jahres-Fristen.
  • Nachweis auf Knopfdruck – wenn ein Auftraggeber oder die Kontrolle den Beleg verlangt, ist er sofort da.
  • Planbare Kosten über die Account-Flatrate statt Einzelpreis pro Kopf.

Als Mehrwert für deine Auftraggeber

Dass alle vermittelten Kräfte eine gültige Belehrung haben, ist ein Verkaufsargument gegenüber Gastro- und Lebensmittel-Kunden. Du kannst die Belehrung als Teil deines Onboardings anbieten – sauber dokumentiert.

Was rechtlich gilt

Die Details zur Erst- und Folgebelehrung und zur Dokumentationspflicht stehen im Leitfaden Arbeitgeberpflichten §43 IfSG.

Häufige Fragen

Brauchen Zeitarbeitskräfte ein Gesundheitszeugnis? Ja, wenn sie mit offenen Lebensmitteln arbeiten – die Erstbelehrung nach §43 IfSG muss vor dem ersten Einsatz vorliegen.

Wie schnell ist die Erstbelehrung gemacht? Online in rund 10 Minuten, das Zertifikat kommt sofort als PDF – ideal für kurzfristige Einsätze.

Kann ich den Nachweis für Auftraggeber bereitstellen? Ja. Im Unternehmens-Dashboard hast du den Status und die Bescheinigung jeder Kraft auf Knopfdruck verfügbar.

Was kostet das bei hoher Fluktuation? Statt Einzelpreis pro Kopf läuft alles über eine planbare Account-Flatrate; Erstbelehrungen werden je Kraft abgerechnet.

Belehrungen fürs ganze Team — zentral verwaltet.

Standort-Flatrate statt Preis pro Kopf: Mitarbeiter-Dashboard, automatische Erinnerung an jede Folgebelehrung und revisionssichere Ablage aller Nachweise.

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DB
PD Dr. med. Daniel Berthold
Ärztliche Leitung

Verantwortlich für die ärztliche Belehrung bei das-Gesundheitszeugnis.de. Zugelassen durch die Bayerische Landesärztekammer.

Mehr über den Autor
Großer Überblick: Gesundheitszeugnis – der komplette Leitfaden

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