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Gesundheitszeugnis für Motel One: online in 10 Min

PD Dr. med. Daniel Berthold Medizinisch geprüft· 3 Min Lesezeit·8.7.2026
Gesundheitszeugnis online — in 10 Minuten, 25 €
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Jobstart bei Motel One: Wann die Belehrung Pflicht ist

Motel One wächst als Design-Budget-Hotelkette in praktisch jeder deutschen Großstadt — und das Herzstück jedes Hauses ist die One Lounge: Bar und Frühstücksbuffet in einem. Wer dort arbeitet, hat mit offenem Buffet, frischen Garnituren und Milchprodukten regelmäßig Lebensmittelkontakt.

Die Rechtsgrundlage ist §43 Infektionsschutzgesetz (IfSG): Wer leicht verderbliche Lebensmittel herstellt, behandelt oder in Verkehr bringt, braucht vor der ersten Tätigkeit eine Erstbelehrung — umgangssprachlich das „Gesundheitszeugnis". Der Betrieb muss sich die Bescheinigung vor deinem ersten Arbeitstag vorlegen lassen und sie bei Kontrollen des Gesundheitsamts nachweisen können.

Welche Aufgaben bei Motel One betroffen sind

Mitarbeiter im Frühstücksservice (Buffet bestücken, Eierspeisen, offene Wurst- und Käseplatten) und an der Bar mit Eis und Garnituren brauchen die Erstbelehrung nach §43 IfSG vor dem ersten Arbeitstag. Reines Housekeeping ist in der Regel ausgenommen — an der Rezeption kommt es darauf an: Wer abends die Bar mit betreut, braucht den Nachweis doch.

Bescheinigung noch heute: der Online-Weg

Zwischen Vertragsunterschrift und erstem Arbeitstag liegen oft nur wenige Tage — beim Gesundheitsamt bekommst du in dieser Zeit selten noch einen Termin. Online geht es in rund 10 Minuten: anmelden, Schulungsvideo in deiner Sprache ansehen, Wissensfragen beantworten, Identität per Ausweis bestätigen. Die ärztlich unterschriebene Bescheinigung kommt sofort als PDF per E-Mail, kostet einmalig 25 € und ist deutschlandweit unbegrenzt gültig.

Häufige Fragen

Brauche ich für den Job bei Motel One ein Gesundheitszeugnis? Für Frühstücks- und Bar-Schichten: ja. Für reines Housekeeping: in der Regel nein. An der Rezeption entscheidet der Zuschnitt — in vielen Häusern gehört die Bar zur Abend-Rezeption, dann ist die Belehrung Pflicht.

Wer zahlt das Gesundheitszeugnis — ich oder der Arbeitgeber? Gesetzlich vorgeschrieben ist die Belehrung für dich als Beschäftigten; ob der Betrieb die 25 € übernimmt, ist Verhandlungssache und je nach Standort unterschiedlich. Viele zahlen sie selbst, um den Jobstart nicht zu verzögern — manche Arbeitgeber erstatten den Betrag mit der ersten Abrechnung. Details dazu im Ratgeber „Wer zahlt das Gesundheitszeugnis?".

Der Arbeitsvertrag ist unterschrieben und es muss schnell gehen — wie lange dauert es? Online etwa 10 Minuten: anmelden, Schulungsvideo ansehen, Fragen beantworten, Identität bestätigen — die ärztlich unterschriebene Bescheinigung kommt sofort als PDF per E-Mail und ist bundesweit gültig. Du kannst sie noch am selben Tag beim Onboarding vorzeigen.

Weiterführend

Rechtlicher Hinweis: Motel One ist eine Marke des jeweiligen Inhabers. das-Gesundheitszeugnis.de steht in keiner geschäftlichen Verbindung zu Motel One. Diese Seite informiert unabhängig über die gesetzliche Belehrungspflicht nach §43 IfSG für Beschäftigte; maßgeblich für deinen Einzelfall sind deine konkreten Aufgaben und die Vorgaben deines Arbeitgebers.

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DB
PD Dr. med. Daniel Berthold
Ärztliche Leitung

Verantwortlich für die ärztliche Belehrung bei das-Gesundheitszeugnis.de. Zugelassen durch die Bayerische Landesärztekammer.

Mehr über den Autor
Großer Überblick: Gesundheitszeugnis – der komplette Leitfaden

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