Gesundheitszeugnis auf Englisch: online in 12 Sprachen
Viele, die in Deutschland in Küche, Service oder Lebensmittelverkauf anfangen, sprechen noch kein Deutsch – und ein großer Teil der Beschäftigten in der deutschen Gastronomie hat keinen deutschen Pass. Das Gesundheitszeugnis brauchen sie trotzdem vor dem ersten Arbeitstag. Beim Gesundheitsamt gibt es die Belehrung meist nur auf Deutsch, online machst du sie komplett auf Englisch oder in einer von elf weiteren Sprachen: Video, Verständnisfragen und Anleitung.
Für wen die Belehrung in Englisch und anderen Sprachen gedacht ist
- Beschäftigte aus dem Ausland, die in Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Catering oder Lebensmittelhandel starten.
- Saisonkräfte und Studierende, die kurzfristig einen Job mit Lebensmittelkontakt annehmen.
- Arbeitgeber, die neue Mitarbeitende ohne Deutschkenntnisse schnell einsatzfähig machen wollen.
- Alle, die sich mit Fachbegriffen wie Tätigkeitsverbot oder Infektionsschutzgesetz auf Deutsch schwertun.
So funktioniert die Belehrung auf Englisch
- Belehrung online starten und English als Kurssprache wählen. Neben Englisch stehen elf weitere Sprachen zur Auswahl, darunter Türkisch, Polnisch, Rumänisch und Arabisch.
- Schulungsvideo ansehen, rund 10 Minuten. Inhalt sind die Tätigkeitsverbote nach § 42 IfSG, die Meldepflicht und die Hygieneregeln.
- Verständnisfragen in der gewählten Sprache beantworten.
- Identität per Ausweis oder Reisepass bestätigen. Ein ausländischer Pass reicht.
- Bescheinigung als PDF per E-Mail erhalten. Die Bescheinigung selbst ist auf Deutsch, wie Arbeitgeber und Ämter in Deutschland sie erwarten.
Preis: einmalig 25 €. Die Belehrung erfolgt nach § 43 IfSG unter der Leitung von PD Dr. med. Daniel Berthold, vom Gesundheitsamt Starnberg mit Belehrungen beauftragt. Die Bescheinigung ist als Nachweis verwendbar – unabhängig von der Kurssprache. Die komplett englische Anleitung findest du unter Health certificate for food jobs in Germany, die englische Startseite unter English version.
Ohne deutschen Pass: Die Staatsangehörigkeit spielt keine Rolle
Die Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz gilt für alle, die in Deutschland gewerblich mit Lebensmitteln arbeiten – unabhängig von der Nationalität. Du brauchst also keinen deutschen Personalausweis und keine deutsche Herkunft. Was du brauchst:
- Ein gültiges Ausweisdokument zur Identitätsprüfung: Reisepass, nationale ID-Karte oder Aufenthaltstitel reichen aus. Eine beglaubigte Übersetzung ist nicht nötig – dein Ausweis wird so akzeptiert, wie er ist.
- Verständnis der Inhalte: Damit die Belehrung wirksam ist, musst du die Schulungsinhalte verstehen. Genau deshalb sind Video und Verständnisfragen in mehreren Sprachen verfügbar – du gehst die Belehrung in deiner Sprache und in deinem Tempo durch.
Wird mein Aufenthaltsstatus an Behörden gemeldet? Nein. Die Ausweisprüfung dient ausschließlich dazu, die Bescheinigung eindeutig dir zuzuordnen – es ist kein Behördenvorgang zu deinem Aufenthalt.
Ein im Ausland gemachtes Gesundheitszeugnis?
Eine Belehrung oder Bescheinigung aus deinem Heimatland wird in Deutschland in der Regel nicht anerkannt, weil die deutsche Belehrung nach § 43 IfSG eigene, gesetzlich festgelegte Inhalte hat und nur vom Gesundheitsamt oder einem von ihm beauftragten Arzt durchgeführt werden darf. Wenn du in Deutschland mit Lebensmitteln arbeiten willst, brauchst du die deutsche Erstbelehrung – die du aber, wie beschrieben, in deiner Sprache online machen kannst.
Die wichtigsten Begriffe übersetzt
| Deutsch | Englisch |
|---|---|
| Gesundheitszeugnis | health certificate, food handler certificate |
| Belehrung nach § 43 IfSG | instruction under Section 43 of the Infection Protection Act |
| Infektionsschutzgesetz (IfSG) | Infection Protection Act |
| Gesundheitsamt | public health office |
| Erstbelehrung | initial instruction |
| Folgebelehrung | follow-up instruction (every two years, by the employer) |
| Tätigkeitsverbot | ban on working with food |
| Bescheinigung | certificate, written confirmation |
Diese Übersetzungen helfen beim Lesen von Stellenanzeigen und beim Gespräch mit dem Arbeitgeber. Rechtlich zählt der deutsche Begriff auf der Bescheinigung. Was Stellenanzeigen mit Hygienepass, Gesundheitspass oder roter Karte meinen, erklärt Gesundheitszeugnis Gastronomie.
Für Arbeitgeber: internationales Team belehren
Betriebe mit vielen nicht deutschsprachigen Mitarbeitenden lassen die Erstbelehrung gesammelt online machen: Jede Person wählt ihre Sprache, der Betrieb bekommt die Bescheinigungen und eine Übersicht. Die Folgebelehrung alle zwei Jahre gibt es ebenfalls in mehreren Sprachen. Details unter Für Unternehmen.
Wenn nur Deutsch angeboten wird
Beim Gesundheitsamt findet die Belehrung in den meisten Städten auf Deutsch statt, teils mit dem Hinweis, einen Dolmetscher mitzubringen; einzelne Städte bieten weitere Sprachen an. Wer Englisch oder eine andere Sprache braucht, macht die Belehrung online in seiner Sprache, ohne Dolmetscher. Alle Fristen zur Gültigkeit: Wie lange gilt das Gesundheitszeugnis?
Häufige Fragen
Kann ich das Gesundheitszeugnis auf Englisch machen? Ja. Online wählst du English als Kurssprache, Video und Fragen sind dann komplett auf Englisch. Die Bescheinigung nach § 43 IfSG ist danach dieselbe wie auf Deutsch und als Nachweis verwendbar.
Bekomme ich ein Gesundheitszeugnis auch ohne deutschen Pass? Ja. Die Belehrung nach § 43 IfSG gilt für alle, die in Deutschland gewerblich mit Lebensmitteln arbeiten – unabhängig von der Nationalität. Ein gültiger Reisepass, eine nationale ID-Karte oder dein Aufenthaltstitel reichen für die Identitätsprüfung.
Ist die Bescheinigung auch auf Englisch? Die Bescheinigung wird auf Deutsch ausgestellt, weil Arbeitgeber und Behörden in Deutschland sie so erwarten. Der Kurs selbst läuft auf Englisch oder in einer der anderen Sprachen.
Wird mein Gesundheitszeugnis aus dem Ausland in Deutschland anerkannt? In der Regel nicht, weil die deutsche Belehrung nach § 43 IfSG eigene, gesetzlich festgelegte Inhalte hat und nur vom Gesundheitsamt oder einem von ihm beauftragten Arzt durchgeführt werden darf. Du brauchst die deutsche Erstbelehrung – die kannst du aber online in deiner Sprache machen.
Wird mein Aufenthaltsstatus bei der Belehrung an Behörden gemeldet? Nein. Die Ausweisprüfung dient ausschließlich dazu, die Bescheinigung eindeutig dir zuzuordnen – es ist kein Behördenvorgang zu deinem Aufenthalt.
Bietet das Gesundheitsamt die Belehrung auf Englisch an? In den meisten Städten nicht, die Belehrung vor Ort ist in der Regel nur auf Deutsch, teils mit dem Hinweis, einen Dolmetscher mitzubringen. Online gibt es sie in zwölf Sprachen, darunter Englisch.
Weiterführende Themen
- Gesundheitszeugnis – einfach erklärt
- Wer braucht ein Gesundheitszeugnis?
- Wie lange ist das Gesundheitszeugnis gültig?
- Was kostet es – und wer zahlt?
Quellen und Stand
- § 43 IfSG – Belehrung, Bescheinigung des Gesundheitsamtes (gesetze-im-internet.de)
- § 42 IfSG – Tätigkeits- und Beschäftigungsverbote
- Stand: 4. November 2026
Online-Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz
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